Wstęp
Hosty
Ogród jest otwarty dla zwiedzających od kwietnia do października. Szczegółowe informacje na temat godzin otwarcia i cen biletów można znaleźć tutaj.
Znoszące dobrze cień i świetnie rosnące w naszym klimacie hosty, zwane też funkiami, są powszechnie uprawiane dla ozdobnych liści oraz kwiatów. Ich ojczyzną jest Azja północno-wschodnia. Dwa gatunki dotarły do Europy z Chin jeszcze w XVIII w., jednak większość gatunków znalazła się na naszym kontynencie dzięki Philippowi Franzowi von Sieboldowi. Korzystając z zaufania, którym obdarzali go Japończycy (prowadził prywatną praktykę lekarską w Nagasaki), podobnie jak inni mieszkańcy Dejjimy, wysepki dla ludzi Zachodu, próbował uchylić rąbka tajemnicy jaką była ówczesna Japonia. Podczas nielicznych, oficjalnych podróży na dwór szoguna oraz w ramach eksploracji najbliższych okolic Nagasaki gromadził wiedzę o faunie i florze oraz codziennym życiu mieszkańców. Przywiózł do Europy zbiory zoologiczne, rośliny i obiekty etnograficzne. Co ciekawe, chociaż był Niemcem, z Japończykami komunikował się tak jak inni Europejczycy – po holendersku.
Hosty, dzisiaj będące głównie mieszańcami wyjściowych gatunków, popularne są w Azji nie tylko jako rośliny ozdobne, młode wiosenne pędy oraz liście są chętnie spożywane. Nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy również wprowadzili je do swojej kuchni, smakują nie gorzej niż sałata.
